Η εταιρεία ΜΑΚΙΝ ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ, ασχολείται με το σπάσιμο, την επεξεργασία και το εμπόριο ξηρών καρπών. Η 25ετής επιτυχημένη παρουσία της στο χώρο του σπασίματος και της επεξεργασίας, την καθιστά αξιόπιστη και ανταγωνιστική. Στο εργοστάσιο μας σπάζονται και επεξεργάζονται κατά βάση ελληνικής παραγωγής ξηροί καρποί όπως αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια, φυστίκια Αιγίνης κ.ά. Η εταιρία μας αγοράζει τους ξηρούς καρπούς από έλληνες παραγωγούς έχοντας ως γνώμονα την καλή ποιότητα των ξηρών καρπών. Ύστερα από επιλεκτική διαλογή από τα σπαστήρια μας, οι ξηροί καρποί διοχετεύονται στην εγχώρια αγορά αλλά και στο εξωτερικό σε μη τυποποιημένες ποσότητες (χονδρική).
Η εταιρεία ΜΑΚΙΝ - ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ, διαθέτει σπαστήρια ξηρών καρπών, διαλογείς, φούρνους και πλυντήρια λεύκανσης τελευταίας τεχνολογίας κ.ά., για να διεκπεραιώσει τις παρακάτω εργασίες:
- Αποφλοίωση (σπάσιμο του κελύφους - τσόφλι) όλων των ειδών ξηρών καρπών: σπαστήρας αμυγδάλου, καρυδιού, φουντουκιού, φυστικιού Αιγίνης.
- Λεύκανση αμυγδαλόψιχας (αμύγδαλο λευκό ωμό)
- Κοπή σε φέτα, φιλέ, κροκάν
- Ογκομέτρηση κ' διαλογή αμυγδάλων, καρυδιών (πεταλούδα 1/2 κ' 1/4), φυστικιών (ανοιχτά-κλειστά, ολόκληρη ψίχα ή φέτα)
- Ψήσιμο ξηρών καρπών - ψημένοι ξηροί καρποί
- Εμπόριο αποξηραμένων φρούτων
Συγχρόνος διαθέτουμε ψυκτικούς θαλάμους και αποθηκευτικούς χώρους ώστε οι ξηροί καρποί να διατηρούνται σε άριστη κατάσταση. Ο συνδυασμός όλων αυτών, έχει ως αποτέλεσμα να ανταποκρινόμαστε στις απαιτήσεις σας, προσφέροντας ποιοτικούς ξηρούς καρπούς με γεύση. |